Miután 2022-ben elolvastam Az utolsó kívánságot, azaz az első Vaják-novelláskötetet, számomra nem volt megállás, és 2023-ban végigrágtam magam az összes többi könyvön is. (A Netflix-sorozat nálam jóformán említésre sem méltó, a főhőst megformáló Henry Cavill elkötelezett játékán és még néhány…

A legutóbbi recepthez hasonlóan ezúttal is a csirkemell lesz az egyik fontos alapanyagunk, a végére mégis egy egészen más ízvilágba csöppenünk. Hozzávalók 4-5 személyre: 500 gramm csirkemáj 800 gramm csirkemell 100-150 gramm póréhagyma vagy vöröshagyma 80 gramm…

Azt hiszem, kijelenthetem, hogy személyes középkori időutazásom következő állomásához értem: mézsört készítek. Múlt héten, miután a Gasztroangyal 68. adásában alaposabban is szemügyre vehettem a varázslatos szigethalmi Emese Várispánságot, elhatároztam, magam is elkészítem ezt a több ezer éves,…