Székirodalmi akadályzabáló

Egy négykerekű kerek lovag virtuális nemzetségládája

2019. már 03.

Benyák-Bíró könyvturné 2019

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Benyák-Bíró könyvturné 2019

Áprilisban indul a legújabb Benyák-Bíró könyvturné! Előadások, dedikálások a Magyarország nevű kincsesláda több gyönyörű szegletében, izgalmas országjárás egy kiváló csapattal, igazi álommunka két álmodozónak. Válasszatok helyszínt, gyertek el, tartsatok velünk, és érezzük jól magunkat! Pontos helyszíneket, kezdési időpontokat és egyéb naprakész információt IDE KATTINTVA találtok.
A plakátot és egyben az idei turné arculatát Bodnár Balázs tervezte.
turneplakat_2019_kicsi.jpg
Tovább Szólj hozzá

olvasás könyv magyar regény előadás történelmi dedikálás közös turné országjárás 2019 Pécs Budapest Miskolc Debrecen Kecskemét Sárvár Zoltán Nagykanizsa Kőszeg Bonyhád Bíró Szabolcs könyvturné Athenaeum Benyák

2019. jan 19.

2019-ben ismét együtt turnézik Benyák Zoltán és Bíró Szabolcs

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
2019-ben ismét együtt turnézik Benyák Zoltán és Bíró Szabolcs

A 2017-es jubileumi "B10" könyvturné sikerén felbuzdulva idén ismét közös tavaszi - nyári könyvturnén veszünk részt kiváló íróbarátommal, Benyák Zoltánnal . Az Anjouk VI. része, a Királyok éneke munkálatai miatt csak április közepén indulunk útnak, Kőszegen kezdünk, aztán májusban szinte minden hétvégén úton leszünk: Nagykanizsa, Pécs, Kistarcsa, Sárvár, Debrecen és Miskolc is szerepel a menettervünkben. Júniusban Kecskeméten és Budapesten is megfordulunk a 90. Ünnepi Könyvhét alkalmából (ekkorra jelenik meg a Királyok éneke is), majd Bonyhádon, a XIX. Völgységi Könyvfesztiválon melynek mindhárom napján végig jelen leszünk zárjuk idei közös könyvturnénkat. Jelenleg a szervezés utolsó fázisai zajlanak, tehát még ...

Tovább Szólj hozzá

olvasás könyv magyar regény előadás dedikálás turné 2019 Pécs Budapest Miskolc Kecskemét Sárvár Zoltán Nagykanizsa Kőszeg Bonyhád Bíró Szabolcs Kistarcsa könyvturné Benyák

2018. dec 31.

Végigvlogolt székirodalom, avagy így turnéztunk 2018-ban

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Végigvlogolt székirodalom, avagy így turnéztunk 2018-ban

2015 őszén indult útjára a Székirodalom vlog , akkor még erősen tapogatózva, utat keresve, majd 2016-ban a kis szürke GoPro HERO már végigkísérte az addigi legkomolyabb székirodalmi könyvturnét, ebből készült az év végén bemutatott Akadályzabálók (ez a véramatőr útifilm máig az egyik kedvenc mellékprojektem). 2017-ben nagyszabású jubileumi könyvturnéra indultunk Benyák Zoltán regényíró barátommal közösen, amit már csuklóból vlogoltunk végig, és ebből szintén vágtunk egy nyers, őszinte irodalmi road movie-t, a már több rendezvényen is levetített Irodalom, rakendról t .

Amikor 2018-ban a Székirodalom crew -val nekiindultunk a legújabb turnénak, a kis szürke kamera ismét velünk tartott. Ezúttal nem terveztünk az éves ...

Tovább Szólj hozzá

olvasás könyv magyar utazás regény történelem irodalom próza történelmi turné 2018 székirodalom Magyarország Zoltán Felvidék Bíró Szabolcs könyvturné Benyák székirodalmi

2018. dec 28.

Harrison Fawcett: Ópiumkeringő (könyvajánló)

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Harrison Fawcett: Ópiumkeringő (könyvajánló)

Harrison Fawcett, azaz Fonyódi Tibor a kilencvenes évek végén robbant be sci-fi-íróként, miután a debreceni Cherubion Kiadó antológiájában megjelent a Hogyan legyünk Sherlock Holmes? című novellája, és a következő antológiába már ő írhatta a címadó regényt, az Ópiumkeringő t. Akkoriban a Cherubionnál szokás volt olyan válogatáskötetek kiadása, melyekben az egyes szerzők novellái egy regény mellett szerepelnek. Így történt hát, hogy Harrison Fawcett első regénye nem egyenlő a szerző első önálló kötetével (az majd A Katedrális harcosai lesz), de ez minket ne zavarjon, csupán afféle ponyvairodalmi érdekességnek hoztam fel – meg amúgy is, az Ópiumkeringő azóta a harmadik kiadását is megérte, és a Tuan Könyvkiadó ...

Tovább Szólj hozzá

opera ajánló olvasás könyv magyar sci-fi space regény irodalom fantasy próza recenzió science fiction sf Tibor Harrison Fonyódi Mysterious Universe Fawcett Brett Shaw Ópiumkeringő

2018. dec 18.

Az ANJOUK élő szereplői II. - Interjú Ádámffy Zsigmond páncélkováccsal

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Az ANJOUK élő szereplői II. - Interjú Ádámffy Zsigmond páncélkováccsal

Az Athenaeum Kiadó által gondozott történelmi regénysorozatom, az Anjouk egyes köteteiben számos szereplő jelenik meg a lapokon. Ezek egy része történelmi ihletésű figura, mások teljes mértékben fiktív alakok, de gyakoriak az olyan szereplők is, akiket jelenkori hagyományőrzőkről, személyes ismerőseimről, barátaimról mintáztam. A Székirodalmi akadályzabáló blog nemrég indított interjúsorozatában közülük szólalnak meg néhányan, hogy bemutatkozzanak: kik is ők a való életben, hogyan ismerkedtek meg a középkori hagyományőrzéssel, és több esetben miféle régi mesterségeket elevenítenek fel kézművesként. Józsa Tibor pajzskészítő után az úgyszintén az Ötvenezer lándzsa című regényemben felbukkanó kardmajszter ihletőjével, ...

Tovább Szólj hozzá

interjú magyar kézműves beszélgetés középkor középkori lovag kovács páncél ötvös lovagi Zsigmond Ádámffy páncélkovács

2018. dec 16.

Egy magyar SF-legenda, és ami mögötte van – Interjú Fonyódi Tiborral

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Egy magyar SF-legenda, és ami mögötte van – Interjú Fonyódi Tiborral

Fonyódi Tibor, azaz Harrison Fawcett a kilencvenes évek végén robbant be sci-fi-íróként, miután a debreceni Cherubion Kiadó antológiájában megjelent a Hogyan legyünk Sherlock Holmes? című novellája, és a következő antológiába már ő írhatta a címadó regényt, az Ópiumkeringő t. Nem sokkal később érkezett első önálló kötete, A Katedrális harcosai , aminek a folytatásáért 2000-ben Zsoldos Péter-díjban részesült, majd Szélesi Sándorral, azaz Anthony Sheenarddal elindították a máig futó Mysterious Universe -sorozatot. 2003 után aztán tizenhárom évig nem írt sci-fit, holott a zsáner egyik legsikeresebb magyar szerzőjének mondhatta magát: polgári nevére váltott, magyar őstörténeti kalandregény-sorozatba kezdett, és televíziós ...

Tovább Szólj hozzá

interjú olvasás scifi könyv magyar sci-fi regény irodalom beszélgetés már riport próza író fiction science jártam bolygón 2018 regényíró Tibor Minden Katedrális Shaw SF Harrison Fonyódi Brett Fawcett Ópiumkeringő

2018. dec 13.

Megjelent az Athenaeum nagy képes kalendáriuma!

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Megjelent az Athenaeum nagy képes kalendáriuma!

Steampunk kalendárium, ami bő száz évvel korábbról meríti a muníciót, de jövőbeli nyomdatechnológiával készült. Irodalmi antológia, határidőnapló, könyvkatalógus, praktikus kisokos, és olyan gyönyörű kiadvány, amit bármelyik bibliofil szívesen látna a polcán. Ez mind Az Athenaeum nagy képes kalendáriuma a 2019-es évre , és még ennél is jóval több. Igazi értéktárgy.

42225079_10214534210047580_3861581864355495936_n.jpg

A kalendárium ötletének megszületéséről így írt Facebook-oldalán a kiadó igazgatója, Szabó Tibor Benjámin:

"Néhány hónappal ezelőtt Dani fiam nagyszüleitől, dr. Szüle Olgától és dr. Pocsay Gábortól kaptam egy 110 éves kiadványt. Rendezték a családi könyvtárat, ezt már nem akarták rakosgatni, "Az Athenaeum nagy képes naptára a 1908-as évre". ...

Tovább Szólj hozzá

magyar irodalom nagy képes próza megjelent antológia megjelenés kalendárium 2019 Szabó Tibor Benjámin Athenaeum kalendáriuma Az Athenaeum nagy képes kalendáriuma

2018. dec 10.

Irodalmi és filmes kikacsintások az Elveszett csillagokban

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Irodalmi és filmes kikacsintások az Elveszett csillagokban

Korábban, a 10+2 érdekesség az Elveszett csillagokról című cikkemben már írtam róla, hogy a regényben számos művet és alkotót idéztem meg, mivel szerettem volna valódivá, elevenné tenni a főszereplők irodalomszeretetét. Persze nem csak irodalmi, hanem filmes és zenei utalások is szerepelnek a szövegben, melyek közül most összegyűjtöttem nektek néhányat.

elveszett_csillagok_kemenytablas_1.jpg

Gárdonyi Géza és az Egri csillagok hatása végigvonul a szövegen, ez a legmeghatározóbb utalás a könyvben, így nem is lenne értelme minden egyes ide vonatkozó részletet kiollózni, de azért egy különösen fontosat kiválasztottam:

"– Tudod – szólalt meg végül az addiginál valamivel halkabban a lány –, létezik egy egri városi legenda, mely szerint igenis van egy ilyen ...

Tovább Szólj hozzá

könyv magyar krimi regény irodalom nyaralás ifjúsági kaland próza nyomozás 2017 kalandregény 2018 székirodalom Eger Bíró Szabolcs

2018. dec 09.

Székirodalmi hírkerék – 2018/IV. (tél)

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Székirodalmi hírkerék – 2018/IV. (tél)

A Székirodalmi hírkerék idei utolsó összeállításához szerencsére bőven volt miből dolgozni, akadt anyag gazdagon: könyvmegjelenés, interjú, videó – mindenféle jóból kijutott az év utolsó negyedére. 

eredmenyek_2018.jpg

Ahogy arról már korábban is beszámoltam, szeptemberben Benyák Zoltán barátommal és kollégámmal megkezdtük őszi mini könyvturnénkat, az összesen öt állomást érintő (és hat eseményt számláló) Őszi gördülés t. Ezúttal kissé rendhagyó is volt a körút, hiszen szokásunkkal ellentétben elsősorban nem magyarországi, hanem felvidéki, azon belül is csallóközi helyszínekre látogattunk el: Bősre, Somorjára, Dunaszerdahelyre és Felsővámosra. A sort mindössze egyetlen magyarországi rendezvény, a XVIII. Győri Könyvszalon ...

Tovább Szólj hozzá

hírek könyv magyar regény történelem irodalom tél próza történelmi turné hírcsokor 2018 székirodalom Magyarország Győr Felvidék Bíró Szabolcs Somorja Dunaszerdahely könyvturné Bős Anjouk székirodalmi Elveszett csillagok hírkerék Felsővámos

2018. dec 08.

Hagymás szalonnabundában sült karaj (recept)

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Hagymás szalonnabundában sült karaj (recept)

Az étekmester legújabb receptje egy kiváló vasárnapi ebéd lehet a húsimádóknak, de vendégváró fogásnak is tökéletes.

Hozzávalók 4-5 személyre:

  • 10 szelet sertéskaraj
  • 4 fej közepes méretű vöröshagyma
  • 2 nagy gerezd fokhagyma
  • 100-120 gramm zsírszalonna
  • 1 evőkanál mustár
  • 1-2 evőkanál sertészsír
  • kevés só

Első lépésként felaprítjuk a szalonnát, a hagymát és a fokhagymát, egy serpenyőben egészen puhára dinszteljük ezeket a hozzávalókat, majd egy erős botmixerrel pépesítjük, illetve egy nagy evőkanál mustárral elkeverjük.

A hússzeleteket kiklopfoljuk, finoman sózzuk (ízlés szerint borsozzuk), sertészsíron hirtelen átsütjük mindkét oldalukat, majd az elősütött szeleteket egyenként a ...

Tovább Szólj hozzá

disznó recept hagyma gasztronómia hús sült sertés főétel szalonna ebéd sertéshús disznóhús

2018. dec 07.

Székirodalom vlog #044: Egy nem túl fényes évzáró

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Székirodalom vlog #044: Egy nem túl fényes évzáró

Mit tagadjuk, néha ilyen is van: hónapok lelkes szervezése, rengeteg idő, energia és nem kevés pénz befektetése után egy százéves kiskastélyban szerettük volna méltóképpen zárni az egész éves turnézást. Érdekes programokkal és rengeteg könyvvel készültünk az egész családnak, de az érdeklődés rendkívül gyér volt, a minifesztiválunk siralmasan soványra sikeredett. A Székirodalom vlog egy őszinte videósorozat: most épp egy kevésbé sikeres akciót mutatunk meg benne...

Tovább Szólj hozzá

villa 2018 Zoltán Kitti Bíró Szabolcs Dunaszerdahely Benyák Vermes Vermes-villa Szurovecz

2018. dec 03.

Székirodalom vlog #043: TAPS, avagy utazás térben és időben

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Székirodalom vlog #043: TAPS, avagy utazás térben és időben

A 2018-as őszi gördülés során olyat próbáltunk ki, amit eddig még soha: megkockáztattuk a rendkívül veszélyes tér-idő utazást! Hogy sikerült-e, azaz bele tudtunk-e sűríteni 12 percbe két hetet és egy csomó kilométert, az kiderül a Székirodalom vlog 43. epizódjából. Bíró és Benyák, a két jó barát így zárta közös őszi könyvturnéját... Tartsatok velünk! :)

Tovább Szólj hozzá

könyv magyar utazás regény történelem videó előadás irodalom beszélgetés próza történelmi dedikálás videoblog turné 2018 székirodalom Magyarország Szlovákia Zoltán Győr Felvidék Bíró Szabolcs Ars Fatalis Non nobis Domine könyvturné Benyák Az idő bolondjai Csavargók dala Anjouk Az utolsó emberig székirodalmi Elveszett csillagok A nagy illúzió Felsővámos

2018. dec 02.

8 spoileres érdekesség az Elveszett csillagokról

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
8 spoileres érdekesség az Elveszett csillagokról

Az idén ősszel keménytáblás borítóval, illetve e-könyv formátumban újból megjelent Elveszett csillagok kapcsán nemrég szedtem össze nektek tizenkét érdekességet, melyekkel igyekeztem nem lelőni semmilyen fordulatot a regényből. Jelen összeállítás viszont elsősorban azoknak szól, akik már legalább egyszer olvasták a regényt: az alábbiakban nyolc olyan érdekességet sorolok fel nektek, amelyek jó eséllyel több poént lelőhetnek, ez az írás tehát „szépen magyarul” szólva spoileres!

Innen tehát már csak azok olvassanak tovább, akik ismerik az Elveszett csillagok cselekményét, vagy akiket nem zavar, ha előre megtudnak ezt-azt a történetből. Én szóltam – kezdjük!

index.jpg

Bán Mór és a Dobó-szobor

Jóval azelőtt, hogy ...

Tovább Szólj hozzá

olvasás könyv magyar regény irodalom ifjúsági próza érdekességek csillagok 2017 2018 Eger Bíró Szabolcs Elveszett

2018. nov 28.

Ötvenezer lándzsa a Historikon portálon

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Ötvenezer lándzsa a Historikon portálon

Elborult egy videó lett, amit Kozelka Zsolt a Historikon - magyar történelmi portál számára az idei Ünnepi Könyvhéten forgatott velem, és a mit csak most fejezett be. Az akkor frissen megjelent Ötvenezer lándzsá n kívül van benne motorcsónakozás Visegrádnál, majd ennek folyományaként középkori büntetőeljárás, szavaló Bánó Attila, és még Manowart is énekelek benne! Azért persze ne ijedjetek meg (túlságosan), mert rengeteg érdekes dolgot megtudhattok belőle az Anjouk ötödik részéről is.

De haladjunk sorjában, jöjjön ennek a videónak a közvetlen előzménye, még nyárról. Mi köze lehet a Kontroll című filmnek az Anjou-korhoz? Pont ugyanannyi, mint az Athenaeum Kiadónak a kiváló Kovács Lajoshoz, vagy éppen egy Combino ...

Tovább Szólj hozzá

interjú olvasás magyar regény történelem irodalom középkor próza történelmi werkfilm lándzsa székirodalom Zsolt Kovács Kontroll Lajos Bíró Szabolcs Kiadó Athenaeum Anjouk Historikon Kozelka Ötvenezer

2018. nov 26.

Az ANJOUK élő szereplői I. - Interjú Józsa Tibor pajzskészítővel

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Az ANJOUK élő szereplői I. - Interjú Józsa Tibor pajzskészítővel

Az Athenaeum Kiadó által gondozott történelmi regénysorozatom, az Anjouk egyes köteteiben számos szereplő jelenik meg a lapokon. Ezek egy része történelmi ihletésű figura, mások teljes mértékben fiktív alakok, de gyakoriak az olyan szereplők is, akiket jelenkori hagyományőrzőkről, személyes ismerőseimről, barátaimról mintáztam. A Székirodalmi akadályzabáló blog frissen induló interjúsorozatában közülük szólalnak meg néhányan, hogy bemutatkozzanak: kik is ők a való életben, hogyan ismerkedtek meg a középkori hagyományőrzéssel, és több esetben miféle régi mesterségeket elevenítenek fel kézművesként. Elsőként Józsa Tiborral, az Ötvenezer lándzsa című regényemben felbukkanó pajzskészítő, Józsa mester ihletőjével ...

Tovább Szólj hozzá

interjú magyar kézműves beszélgetés középkor középkori hagyományőrzés hagyományőrző pajzs Tibor Józsa pajzskészítő

2018. nov 23.

10+2 érdekesség az Elveszett csillagokról

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
10+2 érdekesség az Elveszett csillagokról

Az Elveszett csillagok című regényem eredetileg 2017 tavaszán jelent meg a Főnix Könyvműhely gondozásában. A regény puha borítós kiadásának már az utánnyomása is csaknem teljesen elfogyott, és idén ősszel elkészült a keménytáblás kiadás, illetve az e-book változat. Ezeknek az új kiadásoknak az apropóján gyűjtöttem össze nektek 10+2 érdekességet a könyv kapcsán. Igyekeztem valóban érdekes dolgokat összeszedni, és nem csak a felszínt kapirgálni. Remélem, szeretni fogjátok az alábbi összeállítást.

elveszett_csillagok_kemenytablas.jpg

A főszereplők neve

Abban, hogy 2013-ban megismerhettem és megszerethettem Eger városát, komoly szerepe volt Maszárovics Zoltánnak, aki Muhary Zalán álnéven írt egy kis példányszámban megjelent, különleges regényt az egri ...

Tovább Szólj hozzá

magyar krimi regény irodalom ifjúsági próza érdekességek csillagok 2017 kalandregény 2018 székirodalom Eger Bíró Szabolcs Főnix Elveszett székirodalmi

2018. nov 22.

Személyes meghívók a karácsonyi könyvfesztiválra

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Személyes meghívók a karácsonyi könyvfesztiválra

Még október elején írtam egy rövid blogbejegyzést arról, hogy barátaimmal 2018. december 1-jén karácsonyi mini könyvfesztivált szervezünk a dunaszerdahelyi Vermes-villában. A rendezvényen tulajdonképpen már augusztus óta dolgozom, így afelől kétségem sincs, hogy a hangulatra és a programfelhozatalra nem lesz panasz. Az utóbbi pár hétben már nem is nagyon maradt más hátra, mint hogy az esemény hírét igyekezzünk a lehető legtöbb emberhez, potenciális látogatóhoz eljuttatni. A klasszikus körök után úgymint szórólapozás, online és offline reklámozás, helyi média körbetáncolása, Facebook-megosztások stb. – páran úgy döntöttünk, hogy a lehető legegyszerűbb és legésszerűbb eszközhöz nyúlunk: fogjuk magunkat, és minden ...

Tovább Szólj hozzá

mini olvasás könyv magyar kultúra regény előadás irodalom rendezvény december kiadó könyvek villa próza dedikálás karácsonyi könyvfesztivál 2018 székirodalom Zoltán Kitti Bíró Szabolcs Dunaszerdahely Athenaeum Benyák Vermes Vermes-villa Szurovecz

2018. nov 22.

Két új formátumban is megjelent az Elveszett csillagok!

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Két új formátumban is megjelent az Elveszett csillagok!

Az Elveszett csillagok - Egy kalandos egri nyár című ifjúsági, ám bőven nem csak az ifjúságnak szóló regényem eredetileg 2017 áprilisában jelent meg a Főnix Könyvműhely gondozásában, puha borítóba csomagolva. A könyv szerencsére hamar utat talált a közönség szívéhez, és még abban az évben szükség volt egy utánnyomásra is. A regénynek köszönhetően a megjelenés évének nyarán a tiszteletbeli Eger Kulturális Nagykövete címmel jutalmazott a város vezetősége, és azóta már többször is szóba került egy lehetséges családi film- vagy tévésorozat-adaptáció terve is.

Idén, a karácsonyi könyvpiacra végre megjelent az Elveszett csillagok keménytáblás és elektronikus kiadása is!

A papír alapú kiadás már országszerte ...

Tovább Szólj hozzá

könyv magyar utazás krimi regény irodalom nyár ifjúsági egri e-book kaland próza csillagok kalandos nyomozás e-könyv székirodalom Géza Eger Egy Bíró Szabolcs Gárdonyi Elveszett székirodalmi keménytáblás keményborítós

2018. nov 14.

Májas csirkeszoté (recept)

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Májas csirkeszoté (recept)

A legutóbbi recepthez hasonlóan ezúttal is a csirkemell lesz az egyik fontos alapanyagunk, a végére mégis egy egészen más ízvilágba csöppenünk.

Hozzávalók 4-5 személyre:

  • 500 gramm csirkemáj
  • 800 gramm csirkemell
  • 100-150 gramm póréhagyma vagy vöröshagyma
  • 80 gramm zsírszalonna
  • só, köménymag, zöld fűszerek (pl. oregánó, bazsalikom, majoránna)

A szalonnát, a megpucolt hagymát, a csirkemellet és a májat is felkockázzuk. A zsírt teljesen kiolvasztjuk és kissé megpirítjuk egy nagyobb, lehetőleg magas falú serpenyőben vagy lábasban. Hozzáadjuk a felkockázott hagymát (vagy a félkörökre szelt póréhagymát), meghintjük egy teáskanál sóval, és alacsony hőfokon pár perc alatt üvegesre pároljuk (vigyázzunk, hogy ne ...

Tovább Szólj hozzá

konyha főzés recept hagyma gasztronómia máj hús póréhagyma sütés csirkemáj csirkemell szalonna zsírszalonna májas székirodalom Bíró Szabolcs csirkeszoté

2018. nov 13.

Horváth Viktor: Török tükör (könyvajánló)

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Horváth Viktor: Török tükör (könyvajánló)

Ajánlómat rögtön egy sommás kijelentéssel kezdeném: Horváth Viktor 2009-ben megjelent, Török tükör című regénye a legkülönlegesebb történelmi regény, amit kortárs író tollából olvashattam. Cselekménye az 1500-as évek Magyarországára, Szulejmán szultán frissen meghódított tartományába kalauzolja az olvasót, főszereplője pedig egy pécsi török fiú, Ísza. Az ő sorsát egészen kisgyermek korától kezdve nyomon követhetjük, ám cseppet sem a klasszikus történelmiregény-írókra jellemző stílusban. Amennyi tabut csak le lehet dönteni, azt a szerző szépen sorban mind le is dönti – miközben azonban végig hű marad ígéretéhez: kaland, könny és méz…

torok_tukor.jpg

A rendkívül magas színvonalon, gyönyörű nyelvezettel megírt Török ...

Tovább Szólj hozzá

ajánló olvasnivaló olvasás könyv magyar regény irodalom tükör könyvajánló próza recenzió Viktor Horváth Horváth Viktor Török Jelenkor Török tükör

2018. okt 30.

Szalonnás rakott csirkemell (recept)

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Szalonnás rakott csirkemell (recept)

Egy régi receptemet próbáltam ki a minap kissé átalakítva, és gondoltam, ajánlom nektek is, próbáljátok ki bátran!

Hozzávalók 4-5 személyre:

  • 700-800 gramm csirkemell
  • 200 gramm lilahagyma
  • 150 gramm császárszalonna
  • 1 pohár (vagy kisebb bögre) rizs (szárazon)
  • só, curry, köménymag, víz

A recept elkészítéséhez nem árt, ha akad otthon egy magas falú, hosszúkás (üveg)tál, amiben a hozzávalókból több réteg is elfér. A receptnek ugyanis éppen ez a rétegeltség a lényege.

01_2.JPG

Első lépésként a rizst megfőzzük kétszer annyi vízben, enyhén sózva, fél teáskanál köménymaggal és egy lapos teáskanál curryvel elkeverve. Amíg fő, a csirkemellet lapos szeletekre vágjuk, a lilahagymát szépen felkarikázzuk, a ...

Tovább Szólj hozzá

csirke recept hagyma rizs csirkemell szalonna lilahagyma csirkehús császárszalonna szalonnás

2018. okt 29.

A 7 nap, 7 könyv kihívás – megfejelve egy bónuszkönyvvel

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
A 7 nap, 7 könyv kihívás – megfejelve egy bónuszkönyvvel

Nem szokásom Facebookos játékokhoz csatlakozni, Villax Richárd kihívását mégis elfogadtam, mert úgy láttam, ennek igenis van értelme. A vállalás a következő volt: hét napon keresztül megosztok hét számomra fontos könyvet. A szabályokon kicsit alakítottam: úgy döntöttem, hogy csak életem első húsz évének hét meghatározó könyvét emelem ki. Így sem lesz ugyan teljes a lista, de így talán könnyebb kiválasztani a legmeghatározóbbakat – megfejelve egy bónuszkönyvvel.

1. nap, 1. könyv:

Az Odüsszeia , Peter Oliver átdolgozásában, Roger Payne illusztrációival. Lehet, hogy még iskolás sem voltam, amikor először kezembe került minden vándorlós-kalandozós fantasyk ősatyjának, az Odüsszeiá nak ez a 6-11 éves gyerekek számára ...

Tovább Szólj hozzá

ajánló könyv a regény irodalom ember próza rózsa hosszú megint láthatatlan kakukk lelkek városa neve felfedezők fészkére A Gárdonyi Géza Umberto Eco Ura Tolkien Philip K. Dick Gyűrűk Már J. R. R. Tolkien Ken Kesey Száll a kakukk fészkére Odüsszeia Lőrincz L. László A rózsa neve A láthatatlan ember Benyák Zoltán szafári Száll Már megint a felfedezők A hosszú szafári Jonathan Cross Veszett