Székirodalmi akadályzabáló

Egy négykerekű kerek lovag virtuális nemzetségládája


2018. dec 08.

Hagymás szalonnabundában sült karaj (recept)

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Hagymás szalonnabundában sült karaj (recept)

Az étekmester legújabb receptje egy kiváló vasárnapi ebéd lehet a húsimádóknak, de vendégváró fogásnak is tökéletes. Hozzávalók 4-5 személyre: 10 szelet sertéskaraj 4 fej közepes méretű vöröshagyma 2 nagy gerezd fokhagyma 100-120 gramm zsírszalonna 1 evőkanál mustár 1-2 evőkanál…

Tovább Szólj hozzá

disznó recept hagyma gasztronómia hús sült sertés főétel szalonna ebéd sertéshús disznóhús

2018. nov 14.

Májas csirkeszoté (recept)

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Májas csirkeszoté (recept)

A legutóbbi recepthez hasonlóan ezúttal is a csirkemell lesz az egyik fontos alapanyagunk, a végére mégis egy egészen más ízvilágba csöppenünk. Hozzávalók 4-5 személyre: 500 gramm csirkemáj 800 gramm csirkemell 100-150 gramm póréhagyma vagy vöröshagyma 80 gramm…

Tovább Szólj hozzá

konyha főzés recept hagyma gasztronómia máj hús póréhagyma sütés csirkemáj csirkemell szalonna zsírszalonna májas székirodalom Bíró Szabolcs csirkeszoté

2018. okt 30.

Szalonnás rakott csirkemell (recept)

írta: Bíró Szabolcs, a székirodalmár
Szalonnás rakott csirkemell (recept)

Egy régi receptemet próbáltam ki a minap kissé átalakítva, és gondoltam, ajánlom nektek is, próbáljátok ki bátran! Hozzávalók 4-5 személyre: 700-800 gramm csirkemell 200 gramm lilahagyma 150 gramm császárszalonna 1 pohár (vagy kisebb bögre) rizs (szárazon) só, curry, köménymag, víz A…

Tovább Szólj hozzá

csirke recept hagyma rizs csirkemell szalonna lilahagyma csirkehús császárszalonna szalonnás